Crema al Mascarpone con Uova Pastorizzate, per Tiramisù da favola!

Una delle pietanze che amo di più
è il mascarpone,
in tutte le sue varianti, siano esse dolci o salate!
Comprendete, dunque, che avanti ad un bel Tiramisù
non so proprio dire di no...
...e confesso che durante la sua preparazione,
la "prova assaggio" della crema
ci sta proprio bene! 😉

Coppa Nuvola e Cucchiaino Poloplast

Pasta Rucola e Pomodorini

Cosa fare quando ti ritrovi in casa
una quantità di rucola,
tale da sfamare un esercito???
Semplice!
Non resta altro che bazzicare in cucina ;o)

Crema di Ricotta con Uova Pastorizzate

Vi è mai successo di assaggiare un dolce
e di averne, invece, un altro in testa?
O meglio, sul palato...
...ihihih... ;o)
A me si.
Ero al ristorante con la mia little-family
e al momento del dolce
hanno servito una fetta di torta pannosa,
ma io avrei tanto voluto una farcitura alla ricotta... ;o)
E, così, ho provveduto da me!

Tessuti e Porcellane Green Gate
Bazzicando in CucinadiLorenza LisantiDesign byIole