Fusilli del Digiuno

Altro esame medico, altro digiuno...
Non ve l'ho detto,
ma mi sto sottoponendo a particolari esami clinici.
Così particolari,
che è più difficile trovare le strutture che li effettuano,
che non sostenere gli esami stessi...
...più o meno...
...o, per lo meno, mi consolo così...
Fatto sta, che prima di ogni esame
mi tocca un digiuno di almeno tre giorni;
ciò comporta niente verdure, niente legumi, niente frutta
e niente ortaggi.
Sostanzialmente, non posso mangiare nulla,
ad eccezione di pasta in bianco e carne, o pesce.
Un'ironia per chi porta avanti un blog di cucina...
...o almeno, ci prova...
Beh, comunque sia, vi confesso che è un po' deprimente
e, poi, con una family da sfamare, poco pratico.
Così, ho pensato a come preparare un qualcosa
che coniugasse le mie esigenze
e la sopravvivenza collettiva...
...hihihi... ;o)

Collaborazione "Iliana"

Questa sera si cambia genere!
Dalla cucina si passa al beauty ;o)
E vorrei farlo parlandovi di una nota azienda del settore; 


A Sweet Mini Cake

In occasione del 50° Compleanno di mia cognata Mara,
oltre alla realizzazione della torta,
ho pensato che sarebbe stato carino
poter creare qualcosina che le rimanesse come ricordo.
Siccome ero molto indecisa
sul come montare le decorazioni sulla torta
e non ero sicura di cosa
la festeggiata avrebbe potuto conservare,
mi è venuto il mente di realizzare
una sorta di miniatura della torta in questione,
anche se in versione più semplificata!

Campionati del Mondo di Pasticceria e Cake Designer

Per la prima volta in Italia
due Campionati del Mondo di Pasticceria e Cake Designer
ideati ed organizzati dalla
in collaborazione con l'Equipe Eccellenze Italiane
(Albo d'oro della Federazione),
composta da Maestri Campioni del Mondo di Pasticceria,
Campioni Olimpici, Campioni Europei e Campioni Italiani.


Donuts Mania

Nel piccolo salottino virtuale,
è nata una piccola mania... ;o)
Com'è nata?
Ho semplicemente domandato
se qualcuno avesse la Donuts Maker della Lidl
(pubblicità gratuita...)
e chiesto varie curiosità sul suo utilizzo.
Ho scoperto, così, di non essere l'unica maniaca
degli elettrodomestici da cucina
commercializzati dal discount in questione... ;o)
La conversazione si è animata a tal punto,
che sono scaturite idee di tutti i tipi
per ciambelline di ogni genere... :D
Ho, ovviamente, deciso di acquistarla
e domenica mattina l'ho provata!!! :o)

Tessuti e porcellane Green Gate

Son Tutte Belle le Mamme del Mondo

"Son tutte belle le mamme del mondo,
quando un bambino si stringono al cuor..."
Così recita una famosissima canzone,
scritta da Umberto Bettini
e cantata per la prima volta
da Giorgio Consolini e Giorgio Latilla,
che la mia mamma cantava a me quando ero piccola,
con un ritmo più allegro e ritmato rispetto all'originale,
ed io ora canto al mio adorato "Teppistello".
Parole semplici e di facile memorizzazione per un bimbo,
ma di gran significato!!!
Da figlia e da mamma ;o)
penso che racchiuda veramente in sé tutto il senso
che può rappresentare la figura materna,
che merita di essere ricordata e festeggiata!!!
Quest'anno niente torte decorate...
...ho voluto festeggiare la mia mamma e me
con qualcosa di fresco e di stagione.

Pappardelle Gustose

Sapete qual'è la parte del pranzo che preferisco?
Il dolce, direte voi!
E non avete torto...
...hihihi... ;o)
Effettivamente, non sono rari i pasti
in cui attendo il dessert,
come se fossi una bambina.
Tuttavia, l'altra portata
che desta particolarmente la mia attenzione
è il primo:
pasta rossa, pasta bianca, pasta ripiena,
risotti, timballi...
...e chi più ne ha, più ne metta.
E, infatti, sono sempre alla ricerca di qualcosa di sfizioso,
da poter preparare e proporre alla mia family.
Uno dei piatti che ha tanto colpito il maritino,
e che spesso mi chiede di preparargli,
è proprio quello che vi propongo oggi
e che risale a quando ci siamo sposati,
quasi 6 anni or sono,
quando cercavo di prendere confidenza
con il mio nuovo aiuto-cuoco, il Bimby.

200 e + volte Grazie!!!

Wow!
Constatare che ci sono più di 200 persone
che leggono il mio blogghettino è una cosa da non credere...
Lo so che ci sono innumerevoli blog
con molti più followers;
ma per me,
che ho iniziato questa avventura un po' per caso,
è un evento eccezionale!!!
E come darne risalto, se non con una delle mie passioni:
le torte da colazione, come le chiamo io... ;o)
Ho pensato, allora, ad una ricettina che tempo fa,
la mia amica Marisa della pagina Facebook Dolci Attimi,
ha condiviso nel nostro gruppetto,
la torta zebrata.
Questa ricetta mi ha subito colpita,
in quanto diversa da quelle che si trovano in giro per il web,
ed era veramente un po' di tempo
che volevo farla...
Ecco, così, l'occasione giusta! :o)

Collaborazione Goji... osa! ;o)

Vi devo confessare
che questo tempo mina tantissimo
alla stabilità del mio umore...
...ieri, era tutto nuvolo e faceva freddo,
sembrava autunno...
...stamane, sembra voglia uscire il sole
e l'aria si sta riscaldando...
Insomma, per una meteoropatica come me
non è proprio il massimo...
...senza contare che è proprio il tempo ideale per i malanni,
e infatti sono con l'aerosol...
E, così, penso sia questo il momento migliore
per parlarvi di un'altra interessante collaborazione,
molto benefica per il nostro organismo!


Collaborazione d'autore con "Carpenè Malvolti"

Finalmente riesco a pubblicare,
seppur con grande ritardo come al solito,
il post relativo a questa favolosa collaborazione...
...una collaborazione d'autore,
con una grande azienda italiana! :o)


E fra le tante, anche la mia! ;o)

Quest'anno l'allergia non vuole proprio darmi tregua
e, di certo, questi continui sbalzi di temperatura
non aiutano la situazione...
Così, per tirarmi un po' sù di morale,
e per darmi un po' di tono,
lo scorso fine settimana ho pensato
di dedicarmi un po' alla cucina,
con piatti che volevo provare da un po' di tempo
(e che, pian piano, condividerò con voi).

Porcellane Green Gate


Pink Roses Cake

Eccoci all'ultima fatica dei festeggiamenti familiari.
Si tratta della cake più importante
di tutte quelle realizzate nell'ultimo periodo,
in quanto dedicata ad una ricorrenza molto speciale:
il 50° Compleanno di mia cognata Mara!!!
Tutto era stato già deciso da diverso tempo:
struttura, dimensioni, decorazioni e colori;
quindi, sono andata abbastanza spedita
durante tutte le fasi della realizzazione.
Inutile fare un progetto...
...tanto, immancabilmente,
mi sarebbe uscita una cosa diversa... ;o)
E, così, ne ho ricavato una torta a due piani,
il cui tema dominante sono state le rose rosa,
poiché  rosa è stato il colore scelto dalla cognatina...
...o, forse, sarebbe più corretto dire cognatona...
...hihihi... ;o)


Fazzoletti alla Zucca

Lo confesso!
Sono un'amante dei sapori tradizionali;
non ho mai sperimentato la frutta in un primo o in un secondo
né, tanto meno, il dolce con il salato.
Tuttavia, grazie a questa nuova collaborazione
mi sono dovuta ricredere.
In tutta la mia vita,
ho mangiato pasta ripiena con la zucca una sola volta;
e la sua percentuale era così esigua,
da servire solo a rendere il ripieno più morbido.
In questo caso, però, non solo la zucca la fa da padrone,
ma vi è anche un ingrediente particolare
che ho scoperto solo ad assaggio effettuato! ;o)

Tessuti Green Gate

Collaborazione "Tradizioni Padane"

Nonostante la febbre dei giorni scorsi,
ho comunque dovuto preparare la tortina
per il compleanno di una dolce bimba
che, a quanto sembra, è rimasta molto contenta! :o)
La torta in questione ve la farò vedere presto,
ma per una piccola anteprima
potete dare una sbirciatina qui! ;o)
Mi godo allora una giornata all'insegna del relax,
per ritemprarmi un po'
e poter riprendere con più grinta di prima!
Si spera... ;o)
E quale modo migliore di rilassarsi
se non dedicando un po' di tempo al mio adorato blog
e alle tante cosine arretrate! :o)
Eccomi, allora, qua
a raccontarvi di una delle mie ultime collaborazioni
con una grande azienda di pasta del bresciano,
Tradizioni Padane.


Bazzicando in CucinadiLorenza LisantiDesign byIole