Work in Progress...

Vi chiedo scusa per il disordine...
...ma come avrete notato...

Quanto prima sarà tutto in ordine!!! :o)

100... West...

Ebbene si,
lo ammetto e non posso farci niente...
...non sapevo come intitolare il post...
...il mio
100° post!!!
Wow!
Chi l'avrebbe mai detto,
quando ho iniziato questa stupenda avventura?!
Io no di certo!!!
Eppure,
eccomi qua,
in piena crisi perché non ho trovato un titolo decente...
...hahaha... :o)
E non potevo non dedicare questo post
a quello che, in meno di un anno,
è diventato un piccolo-grande amore,
senza contare il "Teppistello" e il maritino, però... ;o)
E neanche a farlo apposta,
proprio in settimana
mi è capitata una dummy cake
da preparare per la cara Loredana:
un regalino per il fratello che vive a Milano...
...Milano...
Un'altra coincidenza per questo post così importante,
visto che questa città sarà sempre nel mio cuore:
dopo averci vissuto 17 anni,
un pezzetto di cuore è rimasto lì...
...ed ora è insieme alla dummy... :D
Ma veniamo al sodo...
La richiesta di Loredana è stata molto precisa,
come sempre,
ed io ho cercato di dare del mio meglio
nonostante, lo ammetto, il soggetto
non fosse proprio di mio gradimento...



Pasta e Patate al Forno

Come già ho confessato diverse volte,
è difficile che la domenica rimanga a pranzo a casa mia...
In genere,
è sempre cosa gradita
andare a "scrocco" da mammà! ;o)
Tuttavia,
di tanto in tanto,
senza troppo esagerare,
è carino anche stare a casa
e preparare qualcosa di diverso dal solito.
Così, per questa domenica,
ho pensato a qualcosa di non troppo complicato...
Tanto più che la cara Clerici
ne aveva proposta una sua versione qualche giorno prima...



Torta Lego

Ed eccomi qua,
dopo lunghe e laboriose giornate,
a condividere con voi
una delle ultime "creazioni" dello scorso anno:
una torta per un delizioso bimbo di 9 anni,
amante dei mattoncini più famosi al mondo...



La Tavola: Punto Cardinale delle Nostre Famiglie

Diciamoci la verità: saremo anche nel XXI secolo, con tutte le comodità e le tecnologie che esso ci offre e che i nostri nonni non avrebbero mai immaginato, ma abbiamo tanto da invidiare a questi nonni, che andando a lavoro a piedi (o in bicicletta, se fortunati), cucinavano sulle stufe a legna (o nei camini), pulivano tutta la casa a mano... eppure, quello che non mancava nelle loro famiglie (anche se con metodi educativi sicuramente molto più rigidi) era il ritrovarsi tutti insieme.
Questo, nella nostra epoca, l'era moderna da tutti tanto attesa e sognata, manca; e mancando questo, viene meno, a mio avviso, uno dei punti fermi della famiglia. Proprio per questo, è importante stabilire dei punti cardine, che permettano alla famiglia stessa di riunirsi e comunicare!
E quale punto può essere più stabile della tavola, attorno alla quale sedersi e consumare con tutta tranquillità (quando possibile...) il pasto, sia esso colazione, pranzo o cena?!?
Mi rendo conto, e lo vivo in prima persona, che proprio per il fatto di vivere in quest'epoca, non è sempre facile: la mattina non si esce di casa tutti alla stessa ora; a pranzo non sempre si è tutti insieme e lo stesso vale per la cena. Senza contare che alla "tal'ora" ci sono i cartoni animati, oppure la partita di turno o il telefilm... 
Per tale ragione, insieme al maritino abbiamo da subito stabilito di riunirci a tavola almeno una volta al giorno per un pasto completo, a seconda dei rispettivi orari di lavoro, in tutta calma e con televisore spento, per poter in questo modo raccontarci... E questo si è rafforzato ancora di più dopo la nascita del nostro adorato "Teppistello"; e, soprattutto, da quando ha iniziato a mangiare con noi, ci si siede sempre a tavola per qualsiasi pasto, anche se non sempre tutti presenti.
E ciò a partire dalla colazione, che da sempre ho considerato il pasto più importante della mia giornata, perché senza proprio non ci so stare...
Ovviamente, la domenica mattina, che abbiamo la fortuna di sederci tutti e tre a tavola, è festa grande!!!
Latte, tè, biscotti, cereali, brioches... non manca nulla alla nostra tavola, per poter soddisfare qualsiasi esigenza e gusto!
Il resto della settimana, però, non faccio mancare niente al mio "Teppistello": dal mega-biberon di latte e biscotti... (lo stesso che gli tocca anche la sera prima di andare a letto, in quanto il latte è uno degli alimenti fondamentali nell'alimentazione dei bambini, fino ai tre anni di età almeno)... alle attenzioni e coccole che gli vengono profuse in abbondanza!
Ovviamente, anche gli altri pasti, merenda compresa, sono pensati ed organizzati in modo equilibrato, per permettere appunto di riunirci tutti insieme almeno una volta, senza però compromettere il giusto apporto dei valori nutrizionali da assumere nell'arco della giornata.
Certo, per una neomamma come me, organizzare la giornata "culinaria" della famiglia non è stata impresa facile. Cercare di conciliare le esigenze e i gusti di noi grandi, con le esigenze e la scoperta dei gusti del "Marmocchietto" è stato arduo. Si, ci sono sempre le nonne a cui chiedere consiglio e la pediatra che da' linee guida; ma in concreto si necessita veramente di avere consigli sui bambini... perché non sempre la sola fantasia basta...
Mentirei se dicessi che in questo momento della nostra vita familiare, anche riunendoci a tavola tutti insieme, possiamo amabilmente chiacchierare tra noi... Avendo un piccolo "Teppistello" chiacchierone di due anni e mezzo, è del tutto impossibile cercare di proferire parola, in quanto quasi tutto il pasto è monopolizzato dal nostro mini-attore che non manca mai di mostrare e raccontare (a modo suo...) le nuove scoperte!
Ma in fondo, penso che questa sia una delle fasi di vita di una famiglia e, come tale, vada vissuta nella sua totalità!!!


Arrosto con patate... insaccocciate!

Ed eccoci finalmente con il primo post del Nuovo Anno...
L'influenza mi ha preso in pieno,
lasciandomi a letto per quasi una settimana,
munita di graziose flebo...
Insomma, in queste feste non mi sono fatta mancare nulla... ;o)
Ma la cosa importante è essere di nuovo qua,
a poter condividere qualcosina
nel mio blogghettino... :o)
Non sono ancora nel pieno delle forze
e mi limito alle cose basilari:
famiglia e lavoro...
...confesso di non essere riuscita ancora
a togliere di mezzo l'albero di Natale e tutte le decorazioni,
perché mi sono rialzata lunedì
e ho dovuto subito riprendere a lavorare...
E la cucina, ovviamente, per il momento,
è un po' tralasciata...
Questo che vi propongo, infatti,
è un piatto preparato poco prima di star male;
gustoso ma non pesante...
Insomma, l'ideale per questi giorni post-abbuffate,
in cui tutti si è irrimedialmente a dieta... ;o)



Bazzicando in CucinadiLorenza LisantiDesign byIole