"Gigetto" ed il Biscuit de Savoie

Ed eccoci qua!
La prima ondata di queste feste è passata...
...quella più festosa, gioiosa e giocosa,
ma al contempo pesante e pressante...
...almeno per me,
che invece di travestirmi da Babbo Natale,
ho dovuto investire i panni di ingegnere...
Si, avete letto bene!
E chi ha amorevoli figlioli
della stessa età del mio "Teppistello",
o chi c'è passato da poco,
può ben capirmi...
Perché i moderni giochi,
sono tutti da montare
e le istruzioni sono così chiare e intense
da perdersi nella loro profonda lettura...
Insomma,
Natale e Santo Stefano
li abbiamo passati tra il mangiare ed il montare giocattoli...
Ma, in fondo,
è Natale anche questo!
E ben venga il "litigare"
con strani pezzi che non si assemblano,
se il tutto serve a stare insieme
e rendere felici tutti! :o)
Ma non solo il "Teppistello"
è stato buono quest'anno,
ricevendo tanti bei doni...
A quanto sembra,
neanche io sono stata proprio così cattiva
e così, il caro Babbo Natale,
ha ben pensato di portarmi "Gigetto" il fornetto! :o)
Che ovviamente è entrato a pieno titolo
nella nostra famigliola,
insieme all'adorata Rossana!!!


Biscotti Decorati

E di certo non potevo esimermi
dal cimentarmi anche io
nella preparazione
di dolci biscotti decorati... ;o)


E oggi... Burro!

E' ufficiale!
La settimana più frenetica
e laboriosa dell'anno
è iniziata!
Nulla può mancare nelle nostre dispense:
uova, zucchero, farina e...
...burro!!!
In realtà,
è una cosa che faccio spesso;
infatti, difficilmente troverete burro confezionato
nel mio frigorifero.
Non si tratta, ovviamente,
di una ricetta di mia invenzione...
...ma è una semplice condivisione,
del procedimento ben esplicato
nel Libro Base del Bimby.
Qui troverete solo qualche immagine in più... ;o)



Brioches Morbide!

Per chi mi segue anche nel gruppetto su Facebook
(a proposito, vi invito ad iscrivervi numerosissimi!!!
Conoscerete persone meravigliose,
con cui chiacchierare 
e scambiarsi un sacco di consigli culinari e non...)
sa che da un po' di tempo
ero alla ricerca di una ricetta di brioches
 a lievitazione lunga,
ma non particolarmente elaborata...
E, così,
girovagando nel web
e nell'immensa cartellina con tutte le ricette da provare
ho trovato qualcosa che facesse al caso mio
e con qualche ritocco qua e là,
ne ho tirato fuori un qualcosina
che, a mio avviso,
ed anche di chi le ha assaggiate
("Teppistello" compreso...)
non è niente male...
...anzi... :o)



Orchidee Rosa per Festeggiare i primi 50 Anni!

Finalmente riesco a pubblicare questo post...
Si tratta dell'ultima torta realizzata
a fine novembre...
...nel "tour de force tortaro"... ;o)
E' la sorella commestibile della precedente,
50 Anni in Rosa,
richiestami sempre da Cristina e Lucia
per festeggiare il compleanno della loro cara mamma.
In principio dovevano essere uguali,
ma avendo avuto problemi con le prime orchidee
ed essendo a corto di tempo
ho optato proprio per qualcosa di diverso...


Salsa Piccante

Stasera vi stupisco con qualcosa di diverso...
...niente di che...
...è solo un qualcosa di diverso dal mio genere... ;o)
Ogni tanto bisogna pur far contento il maritino...
...ed ecco quindi che mi sono messa all'opera! ;o)



Bazzicando in CucinadiLorenza LisantiDesign byIole