mercoledì 16 aprile 2014

Collaborazione "Valcolatte"

Almeno questa volta,
sono riuscita a non far passare quasi un mese
prima di pubblicare un nuovo post... :o)
Così, stamane vorrei parlarvi
di una recente e grandiosa collaborazione,
con un'azienda tutta italiana!!!



situata a circa 10 Km da Piacenza,
produce formaggi da ben 4 generazioni,
utilizzando latte prettamente italiano,
proveniente quasi esclusivamente da allevatori della zona.
Numerosi sono i prodotti offerti da Valcolatte:
Ricotte, Mozzarella, Burro, Gorgonzola, Taleggio,
e molto altro ancora...


Per la produzione di questi gustosi prodotti,
la Valcolatte impiega tecnologie all'avanguardia,
grazie alle quali può vantare prestigiose certificazioni.


Diversi sono i prodotti che la Valcolatte
mi ha dato modo di assaporare.


La Ricotta di Valcolatte,
prodotta con ingredienti semplici ma genuini.
Ho avuto modo di provarla in varie preparazioni,
che vi presenterò a breve,
ma anche a crudo è stata una vera rivelazione!


Alcune Mozzarelle e, in particolare,
la Mozzarella Margherita,
ideale per la pizza;
ma di gran lunga superiore a quelle simili
presenti sul mercato;
tanto da essere molto buona
anche gustata a così com'è! :o)


La Mozzarella di Valcolatte,
gustoso fior di latte ricco di fermenti lattici selezionati.


Confesso che questa è una di quelle collaborazioni
che mi ha dato l'opportunità di provare
prodotti di qualità e di gusto,
ben superiori rispetto a quelli che troviamo
comunemente nei nostri supermercati.
Visitando il sito dell'Azienda,
www.valcolatte.it
potrete scoprire la vasta e particolare
gamma di prodotti offerti.


3 commenti:

  1. Complimenti per la gustosa collaborazione!!!

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  2. ma che bella collaborazione! sono curiosa di vedere cosa hai preparato!

    RispondiElimina
  3. COMPLIMENTI. COLGO L'OCCASIONE PER INVITARTI A PARTECIPARE ALLA MIA 1° RACCOLTA DI RICETTE "CHE TORTA DI COMPLEANNO SAI PREPARARE??" IL LINK E' http://sabrinaincucina.blogspot.it/2014/04/che-torta-di-compleanno-sai-preparare.html. TI ASPETTO CIAO SABRINA

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