giovedì 8 agosto 2013

Collaborazione "Molino Pagani"

Non è possibile che, a prima mattina,
faccia già tutto questo caldo...
Anche lo stato di inerzia
provoca stati di accaldamento e sudore costanti.
Qualsiasi tipo di attività fisica,
anche la minima, è deleteria...
Insomma, questo caldo mi sta mettendo proprio KO! :o(
Va beh, cerco di distrarmi un po',
dedicandomi al blogghettino
e scrivendo questo post su un'altra bella collaborazione... :o)

L'azienda molitoria Molino Pagani
è la più grande della Lombardia
come capacità produttiva.
Essa opera nel settore da più di 200 anni, nell'arco dei quali,
si sono avvicendate nella sua gestione
ben sette generazioni di mugnai,
lavorando da sempre nel segno dell'innovazione
e nel rispetto della tradizione.
Per la produzione delle sue farine,
l'azienda punta su grani attentamente selezionati,
con una predilezione per i produttori locali,
i quali garantiscono sostenibilità ambientale
ed un controllo diretto sulle produzioni.
Inoltre, adottando un sistema produttivo certificato
e conforme alle norme Uni En Iso 9001:2008
ed il sistema di autocertificazione HCCP,
l'azienda assicura ai suoi clienti l'assoluta qualità dei prodotti.
Essa, infatti, produce e vende una ricca varietà
di farine e semilavorati per la panificazione
di altissima qualità,
alcuni dei quali ho avuto la fortuna di poter provare.


Si tratta della nuova linea per la casa e la ristorazione:
alcuni dei migliori prodotti dell'azienda
venduti in confezioni da 1 Kg e 5 Kg,
per permettere a tutti di poter sperimentare
farine di qualità professionale.
Nello specifico, ho avuto modo di provare


...un mix perfettamente equilibrato di farine,
confezionato sottovuoto,
ideale per impasto a mano e con macchina del pane.
All'interno della confezione
sono contenute 2 bustine di lievito di birra disidratato
per poter avere tutto l'occorrente a portata di mano
ed evitare inutili sprechi.


...farina di grano tenero completamente macinata a pietra,
che permette di ottenere pane e pizza
particolarmente profumati
e con il ricco sapore di una volta.
Anch'essa confezionata sottovuoto,
per conservarne la qualità più a lungo,
e con all'interno 2 bustine di lievito di birra disidratato.


...un mix di farine di 5 cereali veramente speciale
per realizzare pane e focaccia pieni di gusto.
Come le altre, è confezionata sottovuoto
e corredata di 2 bustine di lievito di birra disidratato
all'interno della confezione.
Non vedo l'ora di farvi vedere
le meraviglie preparate con queste farine...
Nel frattempo, vi invito a visitare il loro sito internet
tramite il quale è possibile effettuare acquisti online,
e la loro pagina Facebook
ricca di utili informazioni, spunti e suggerimenti! :o)


12 commenti:

  1. Bellissima collaborazione,adoro fare pane e pizza!!!
    Mara

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  2. preparando gustosi manicaretti possiamo allontanare un po' il cattivo umore dato dal caldo :) se ti va passa da me c'è un nuovo articolo

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  3. bella collaborazione non vedo l'ora di vedere le ricette ;D
    Annalisa

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  4. Un mulino che non conosco , che bei prodotti , sicuramente verranno fuori dei bei risultati...li attendiamo con gioia !!!!

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  5. cara Lory ho ricevuto anch'io i loro prodotti è la farina per pizza è fantasticaaaaa,devi provarla,complimenti per la collaborazione^_^

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  6. bellissimi prodotti :))

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  7. Quante cose buone che vedono i miei occhi!

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  8. Molino Pagani è una certezza..ottimi prodotti e super collaborazione!
    IMPOSSIBILE FERMARE I BATTITI // PAGINA FB // GIVEAWAY

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  9. Complimenti per la collaborazione e per il blog!
    Annamaria

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  10. buonissima e bellissima collaborazione...visto che abitiamo vicino xè non mi inviti per una bella pizza? auahuaahau :)

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  11. Ho la macchina del pane e il discorso della miscela già pronta mi interessa molto, grazie

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  12. Conosco i prodotti, sono davvero ottimi :)

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